Speisekarte

Wir haben vom 14. April bis 29. April Betriebsurlaub

Schmankerln

Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes & Ketchup (A,C,O) €16,90

WIENERSCHNITZEL OF PORK WITH FRENCH FRIED POTATOS & KETCHUP

WIENERSCHNITZEL DI MAIALE CON PATATE FRITTE E KETCUP

Ciabatta Toast mit Tomaten und Mozzarella überbacken & Salatgarnitur mit Hausdressing (A,C,G,M,L,O) €14,90

CIABATTA TOAST TOPPED WITH TOMATOES AND MOZARELLA & SALAD GARNISH WITH HOMEMADE DRESSING

CROSTINI DI CIABATTA CON POMODORI E MOZZARELLA E INSALATA CON CONDIMENTO DELLA CASA

Steak Toast mit Salatgarnitur, Hausdressing, Kräuterbutter & Dip Saucen (A,C,G,L,M,O) €26,90

STEAK TOAST WITH SALAD GARNISH, HOMEMADE DRESSING, HERB BUTTER & DIP SAUCES

STEAK TOAST CON INSALATA, CONDIMENTO DELLA CASA, BURRO ALLE ERBE E SALSE DI ACCOMPAGNAMENTO

Essigfleisch vom Almochsen mit Vogerlsalat, Kürbiskernöl & Schwarzbrot (A,L,O) €14,40

VINEGAR MEAT OF THE ALPINE OX WITH LAMB'S LETTUCE, PUMPKIN SEED OIL & BROWN BREAD
CARNE ALL'ACETO DI BUE ALPINO CON LATTUGA DI AGNELLO, OLIO DI SEMI DI ZUCCA E PANE SCURO

Vogerlsalat mit Speck, Kartoffeln & Kürbiskernöl (O) kleine Portion €9,40, große Portion €13,90

LAMB'S LETTUCE WITH BACON, POTATOES AND PUMPKIN SEED OIL - SMALL PORTION € 9,40, LARGE PORTION € 13,90

LATTUGA DI AGNELLO CON PANCETTA FRITTA, PATATE E OLIO DI SEMI DI ZUCCA
PORZIONE PICCOLA € - 9,40 PORZIONE GRANDE - € 13,90

Hausgemachte Cevapcici vom Grill mit Pommes, Dip Saucen & Ajvar (A,C,M,L,G) €13,90

HOMEMADE GRILLED CEVAPCICI WITH FRENCH FRIED POTATOS, DIPING SAUCES & AJVAR

CEVAPCICI ALLA GRIGLIA FATTI IN CASA CON PATATINE FRITTE, SALSE DI ACCOMPAGNAMENTO CON AJVAR

Nudelgerichte

Kärntner Kasnudeln mit Butter, kleinem Salat & Hausdressing (A,C,G,L,M,O) €15,90

CARINTHIAN CHEESE NOODLES WITH BROWN MELTED BUTTER, SMALL SALAD & HOMEMADE DRESSING

RAVIOLI CARINZIANI AL FORMAGGIO CON BURRO FUSO E UNA PICCOLA INSALATA

Spaghetti „aglio olio" mit Parmesan (A,C,G,L,O) €10,90

SPAGHETTI AGLIO OLIO WITH PARMESAN

SPAGHETTI AGLIO OLIO CON PARMIGIANO

Spaghetti mit frischem Spinat, Räucherlachs & Parmesan – (A,C,D,G,L) €16,90

SPAGHETTI WITH FRESH SPINACH, SMOKED SALMON & PARMESAN

SPAGHETTI CON FRESCHI SPINACI, SALMONE AFFUMICATO E PARMIGIANO

Herzhaftes aus unserem Suppentopf

Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel (A,C,G,L) €6,10

BEEF BROTH WITH LIVER DUMPING

ZUPPA DI MANZO CON CANEDERLI DI FEGATO

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L) €5,40

BEEF BROTH WITH PANCAKES

ZUPPA DI MANZO CON FRITTATINE

Knoblauchcremesuppe mit Croutons & Schlaghaube (A,G,L,O) €6,90

GARLIC CREAM SOUP WITH CROUTONS & WHIPPED CREAM

ZUPPA DI CREMA ALL'AGLIO CON CROSTINI E PANNA MONTATA

Christian's Knoblauchcremesuppe mit Crevetten & Schlaghaube (B,G,L,O) €8,40

„CHRISTIANS" CREAM OF GARLIC SOUP WITH PRAWNS & WHIPPED CREAM

CHRISTIANS“ ZUPPA DI CREMA ALL'AGLIO CON CREVETTE

Flambierte Flusskrebssuppe mit Cognac & Pistazienschlaghaube (B,D,G,H,L,O) €8,40

FLAMED CRAYFISH SOUP WITH COGNAC & PISTACIO WHIPPED CREAM

ZUPPA FLAMBE´DI GAMBERI D´ACQUA DOLLE CON COGNAL E GUARNITURA DI PISTACCHI

Vorspeisen

Carpaccio vom Angus Rind mit Rucola, Parmesan & Weißbrot (A,G,M,O) €17,90

CARPACCIO OF ANGUS BEEF WITH ROCKET, PARMESAN & WHITE BREAD

CARPACCIO DI MANZO ANGUS CON RUCOLA, PARMIGIANO E PANE BIANCO

Original italienisches Bruschetta mit Kirschtomaten, Parmesan & Basilikum (A,G,O) €8,90

ORIGINAL ITALIAN BRUSCHETTA WITH CHERRY TOMATOES, PARMESAN & BASIL

BRUSCHETTA ORIGINALE ITALIANA CON POMODORI CILIEGINI, PARMIGIANO E BASILICO

Kartoffel Bruschetta mit Kirschtomaten, Parmesan & Basilikum (A,C,G,O) €9,90

POTATO BRUSCHETTA WITH CHERRY TOMATOES, PARMESAN & BASIL

BRUSCHETTA DI PATATE CON POMODORINI, PARMIGIANO E BASILICO

Büffelmozzarella an Rucola Salat, Kirschtomaten mit Basilikum Confit & Weißbrot (A,G,O) €11,40

BUFFALO MOZZARELLA WITH ROCKET SALAT, CHERRY TOMATOES, CONFIT OF BASIL & WHITE BREAD
MOZZARELLA DI BUFFALA CON RUCCOLA, POMODORINO E CONFIT DI BASILICO E PANE BIANCO

Salate

Bunte Blattsalate mit gegrillten Putenmedaillons, Dip Saucen & Hausdressing (C,L,M,O,G) €16,40

LEAF SALAD WITH GRILLED TURKEY MEDAILLONS, DIP SAUCES & HOMEMADE DRESSING

VARIAZIONE DI INSALATA CON MEDAGLIONI DI TACCHINO, SALSE DI ACCOMPAGNAMENTO
E SALSA DELLA CASA

Bunte Blattsalate nach Mailänder Art mit gebratenem Parmaschinken, Parmesan, Mozzarella, Croutons & Hausdressing (A,C,M,L,O,G) €17,40

LEAF SALADS MILANESE STYLE WITH ROASTED PARMA HAM, PARMESAN, MOZZARELLA, CROUTONS
& HOMEMADE DRESSING

INSALATE A FOGLIA MISTA ALLA MILANESE CON PROSCIUTTO DI PARMA ARROSTITO, PARMIGIANO, MOZZARELLA, CROSTINI E CONDIMENTO DELLA CASA

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel an Salatbeet mit gegrillten Putenmedaillons, Dip Sauce & Hausdressing (C,L,M,O,G) €17,90

BAKED POTATO ON SALAD WITH GRILLED TURKEY MEDAILLONS, DIP SAUCE & HOMEMADE DRESSING

PATATA AL CARTOCCIO SU LETTO D´INSALATA, CON MEDAGLIONI DI TACCHINO ALLA GRIGLIA

Ofenkartoffel an Salatbeet mit Räucherlachs & Hausdressing (C,L,M,D,O,G) €18,90

BAKED POTATO ON SALAD WITH SMOKED SALMON & HOMEMADE DRESSING

PATATA AL CARTOCCIO SU LETTO DI INSALATA CON SALMONE AFFUMICATO E CONDIMENTO DELLA CASA

Ofenkartoffel an Salatbeet mit gegrilltem Garnelenspieß (2 Stück Riesengarnelen) & Hausdressing (B,C,L,M,O,G) €27,40

BAKED POTATO ON A BED OF LETTUCE WITH GRILLED PRAWN SKEWER (2 KING PRAWNS) & HOUSE DRESSING
PATATA AL CARTOCCIO SU UN LETTO DI LATTUGA CON SPIEDINO DI GAMBERI ALLA GRIGLIA (2 GAMBERONI) E SALSA DELLA CASA

Hauptgerichte - Fleisch

Chicken Wings mit Ofenkartoffel & Dip Saucen (C,F,G,L,M,N,O) €17,90

CHICKEN WINGS WITH BAKED POTATO & DIP SAUCES

ALETTE DI POLLO CON PATATA AL CARTOCCIO E SALSE DI ACCOMPAGNAMENTO

Spare Ribs mit Dip Saucen & Gewürz-Baguette (A,C,F,G,L,M,N,O) €21,00

SPARE RIBS WITH DIP SAUCES & SPICED BAGUETTE

COSTINE DI RICAMBIO CON SALSE DI ACCOMPAGNAMENTO E BAGUETTE SPEZIATA

„Christians Ritterpfandl“ – Spare Ribs, Chicken Wings, Kartoffelspalten & Dip Saucen (C,F,G,L,M,N,O) €23,00

„CHRISTIANS RITTERPFANDL“ - SPARE RIBS, CHICKEN WINGS, POTATO WEDGES & DIP SAUCES

„CHRISTIANS RITTERPFANDL“ - COSTINE DI RICAMBIO, ALI DI POLLO, SPICCHI DI PATATE E SALSE DA INTINGERE

Saftiges Schweinerückensteak vom Grill mit Steinpilzrahmsauce, Speck & frittierten Kartoffelchips (G,L) €22,90

JUCY PORK LOIN STAEK FROM THE GRILL WITH PORCINI MUSHROOM CREAM SAUCE, BACON & FRIED POTATO CHIPS

SUCCOSA BISTECCA DI LONZA DI MAIALE ALLA GRIGLIA CON SALSA ALLA CREMA DI FUNGHI PORCINI, PANCETTA E PATATINE FRITTE

Kalb´s -„Wiener Schnitzel“ mit Preiselbeeren & Petersilienkartoffeln (A,C,G) €25,90

WIENER SCHNITZEL OF VEAL WITH CRANBERRIES & PARSLEY POTATOES

COTOLETTA DI VITELLO ALLA VIENNESE CON MIRTILLI ROSSI E PATATE AL PREZZEMOLO

Mixed Grill „Heiliger Josef" mit Pommes, Speck, Dip Saucen & Kräuterbutter (L,C,G,M,O) €24,40

MIXED GRILL „HEILIGER JOSEF“ (PORK, BEEF, TURKEY) WITH FRENCH FRIED POTATOS, BACON, DIP SAUCES & HERB BUTTER

GRIGLIATA MISTA „SAN GIOSEPPE“ CON PATATINE FRITTE, PANCETTA FRITTA, SALSE DI ACCOMPAGNAMENTO E BURRO ALLE ERBE

Entrecote „Cafe de Paris“ mit Broccoli Gemüse, Ofenkartoffel & Dip Sauce (A,C,G,L,M,O) €37,90

ENTRECOTE „CAFÉ DE PARIS“ WITH BROCCOLI, BAKED POTATO & DIP SAUCE

ENTRECOTE ALA CAFE DE PARIS CON BROCCOLI DI VERDURE E PATATA AL CARTOCCIO

Angus Huftsteak mit zwei Stück Riesen-Garnelen, Sauce Choron & Kartoffelspalten (B,C,G,L,M) €35,40

ANGUS HUFTSTEAK WITH TWO PIECES OF GIANT PRAWNS, CHORON SAUCE & POTATO WEDGES

BISTECCA DI ANGUS CON DUE PEZZI DI GAMBERI GIGANTI, SALSA CHORON E SPICCHI DI PATATE

Fisch

Calamari vom Grill mit Creme Polenta oder Weißbrotschnitten & Knoblauchbutter (A,D,G) €19,90

GRILED CALAMARI WITH CREAM POLENTA OR WHITE BREAD & GARLIC-BUTTER

CALAMARI ALLA GRIGLIA CON CREMA POLENTA O PANE BIANCO CON BURRO ALL´AGLIO

Riesen Garnelen mit Knoblauchbutter & Ciabatta Brot (A,B,G) €25,90

GIANT PRAWNS WITH GARLIC BUTTER & CIABATTA BREAD

GAMBERONI CON BURRO ALL´AGLIO E CIABATTA

Zanderfilet mit Steinpilzkruste auf Kartoffel-Gemüse-Gröst’l (A,D,G) €24,90

PIKE-PERCH FILLET WITH PORCINI MUSHROOM CRUST ON ROASTED POTATO AND VEGETABLE

FILETTO DI PESCE PERSICO CON PORCINI CROSTA SU PATATA ORTAGGIO GRÖST´L

Gemischter Fischteller vom Grill mit Calamari, Zander, Riesen Garnelen, Creme Polenta, Weißbrotschnitten & Knoblauchbutter (A,B,D,G) €33,90

MIXED GRILLED FISH PLATE WITH CALAMARI, PIKE-PERCH, GIANT PRAWNS, CREAM POLENTA WITH WHITE BREAD SLICES & GARLIC BUTTER

PIATTO DI PESCE MISTO CON CALAMARI ALLA GRIGLIA, LUCIO BERCA, GAMBERI GIGANTI, CREMA POLENTA, FETTE DI PANE BIANCO E BURRO A L´AGLIO

Für unsere Kleinen

Goofy Teller – kleines Wienerschnitzel mit Pommes & Ketchup (A,C,G,O) €10,90

„GOOFY“-PLATE - A SMALL WIENERSCHNITZEL OF PORK WITH FRENCH FRIED POTATOS & KETCHUP

PIATTO DI PIPPO – PICCOLA COTOLETTA ALLA VIENNESE CON PATATINE

Tarzan Teller – Chicken Nuggets mit Pommes & Ketchup (A,C,G) €9,90

„TARZAN“-PLATE – CHICKEN NUGGETS WITH FRENCH FRIED POTATOS & KETCHUP

PIATTO DI TARZAN CROQUETTE DI POLLO CON PATATINE FRITTE

3 Stück. Käsnudeln mit Butter (A,C,G) €9,90

THREE PIECES OF CARINTHIAN CHEESE NOODLES WITH BROWN MELTED BUTTER

RAVIOLI CARINZIANI AL FORMAGGIO CON BURRO FUSO

Etwas Süßes für den Gaumen

Christian's Chocolate Cake mit Schlagobers & Schokoladensauce (A,C,G,H) €10,40

„CHRISTIANS“ CHOCOLATE CAKE WITH WHIPPED CREAM & CHOCOLATE SAUCE

„CHRISTIANS“ TORTA AL CIOCCOLATO CON PANNA MONTATA E SALSA AL CIOCCOLATO

Warmer Zuckerreindling mit Schlagobers, Vanilleeis & Früchten (A,C,G,H) €12,90

WARM CARINTHIAN CAKE WITH WHIPPED CREAM, VANILLA ICE CREAM & FRUITS

GUBANA CALDO CON GELAIO ALLA VANIGLIA E FRUTTA

„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Schlagobers (C,G,H) €9,40

„HEISSE LIEBE" VANILLA ICE CREAM WITH HOT RASPBERRIES & WHIPPED CREAM

„AMORE CALDO" GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI CALDI

Eispalatschinken mit Schokoladensauce & Schlagobers (A,C,G,H) €9,90

PANCAKES FILLED WITH ICE CREAM, HOT CHOCOLATE SAUCE & WHIPPED CREAM

CREPES CON GELATO ALLA VANIGLIA, CREMA DI CIOCCOLATA E PANNA MONTATA

2 Stück Palatschinken mit Marillenmarmelade (A,C,G,O) €6,90

TWO PIECES OF PANCAKES FILLED WITH APRICOT JAM

CREPES CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE

Hausgemachte Kletzennudel mit Honigbutter & Apfelmus (A,C,G) 1 Stück €4,90 - 2 Stücke €9,40 - 3 Stücke €10,90

HOMEMADE „KLETZENNUDEL" (NOODLES FILLED WITH DRIED PEAR), HONEY BUTTER & APPLE PUREE ONE PIECE €4,90 - TWO PIECES €9,40 – THREE PIECES €10,90

RAVIOLI RIPIENI DI PERE CON BURRO MIELE E SALSA DI MELE UN PEZZO €4,90 DUE PEZZI €9,40 TRE PEZZI €10,90

Beilagen

Pommes (O) €5,00

FRENCH FRIED POTATOES

PATATE FRITTE

Kartoffelspalten mit Dip Saucen (C,G,L,M,O) €5,90

POTATO WEDGES WITH DIP SAUCES

SPALTI DI PATATE CON SALSE

Ofenkartoffel mit Dip Sauce (C,G,L,M,O) €5,90

BAKED POTATO WITH DIPPING SAUCE

PATATA AL CARTOCCIO CON SALSA DI IMMERSIONE

Ofenkartoffel auf Salatbeet mit Dip Sauce
& Hausdressing (C,G,L,O,M) €9,90

BAKED POTATO ON SALAD WITH DIP SAUCE & HOMEMADE DRESSING

PATATE SU LETTO DI INSALATA CON SALSA DI IMMERSIONE E CONDIMENTO DELLA CASA

Knoblauch-Kräuter-Baguette (A,C,G,L) €5,20

GARLIC HERB BAGUETTE WITH DIPPING SAUCE
BAGUETTE ALL'AGLIO E ALLE ERBE CON SALSA DI IMMERSIONE

Gemischter Blattsalat mit Hausdressing (C,G,L,O) kleine Portion €6,90 - große Portion €9,90

MIXED GREEN SALAD WITH HOMEMADE DRESSING, SMALL PORTION €6,90 - LARGE PORTION €9,90

INSALATA PICCOLA € 6,90 - INSALATA GROSSA €9,90

Dip Sauce – Kürbiskernöl, Mayonnaise, Preiselbeeren (C,G,LM,O) €1,40

DIP SAUCE – PUMPKIN SEED OIL, MAIONAISE, CRANBERRY

SALSA PER IMMERSIONE - OLIO DI SEMI DI ZUCCA, MAIONESE, MIRTILLI ROSSI

Brot (A) €1,60

BREAD

PANE